中华民族的传统文化渊源流长，博大精深，其众经之首，大道之源的《周易风水学》乃更是玄机可鉴，通玄妙论！炎黄子孙数千年以来就极为相信风水之学说，无论当代科技怎么发达也扭转不了这个事实。一处房宅有人用来居住，有人用来显示尊贵，有些高明之人会同时用来聚风敛水，汇集财富和智慧。
因为餐厅和厨房会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以餐厅和厨房的风水调节不适，极不利于财运的蓄积。另一方面，餐厅厨房又具有压制凶方煞气的功能，厨房和餐厅的位置关系整个家庭的财运以及人际关系等诸多方面。
明珠老师以其自身之天赋对《周易风水学》有较高的造诣和独到之处以下十二技巧，乘吉避凶，能起到有效的调剂作用，可以帮您更好地安排自己的餐厅厨房，安排自己的理想运程，使您的人生道路更加灿烂辉煌。
第一技：「风水花卉」
厨房位于南方时，应摆放观叶植物有助于储蓄。因厨房位于南方易受到强烈的太阳气旋的冲击，极易造成家庭成员有不知不觉乱花钱的倾向。厨房位于东方乃是大吉之兆，若在其他方向，可在桌上或者电冰箱附近，摆放红花有利于保持身体的健康。位于西方的厨房，在窗边可摆放金黄色的花卉、如水仙及三色紫罗兰等，不仅可挡住夕阳的恶气，而且能为您带来财运。厨房位于北方时，应摆放粉红、橙色的花，可为室内增添活力。
第二技：「方正格局」
餐厅和其他房间一样，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳。餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡住，以免视觉过于通透；餐厅天花板不宜有梁柱，若建筑物的结构无法变动，则可在梁柱下悬葫芦等饰物，避免它直接压到餐桌。
第三技：「吉祥装饰」
由于餐厅是进食的区域，所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加能量，蓄积阳气。此处放置植物更可增强阳气和财富。餐厅适合摆“福禄寿三神”，象征财富、健康和长寿。橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。餐厅的照明应该明亮，厨具用品、如围裙、拖鞋、垫子等应选用暖色调的为宜。
第四技：「水灶分立」
水槽所产生的水气，与灶具的火气是相冲的，所以灶具不可与水槽或冰箱对冲。灶具也不可紧邻水槽，也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。如果因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向长辈房间的任何一个吉方，则应该设法将炉口朝向母亲居住的房间的方向，这样可增进家庭关系的合谐。
第五技：「紧收刀刃」
厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气，且易转化为晦气乃为不吉。
第六技：「地面控高」
厨房的地面不可高于厅、房等地面，这一方面是防止污水倒流；其次是由于主次有别，厨不可凌驾于厅、房之上；再次从厨房入厅奉食，应步步升高，反之则有退财之虞。
第七技：「餐厅选位」
餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺；若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，尤其不宜向南。
第八技：「餐桌造型」
餐桌最好是圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角。象征家业的兴隆和团结。如果使用方形的餐桌，则应避免坐在桌角，以免被煞气冲到。
餐桌的座位数对家运也有影响。从数的理论上讲，六、八、九都是属阳的幸运数字。虽然家中的用餐人数都是固定的，不过在宴请客人之时可据此决定该请几位客人为宜。
第九技：「慎用镜子」
镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。若是在用餐区装设（悬挂）镜子，映照出餐桌上的食物，则有使财富加倍的意义和旺财的效果。这是家中唯一可以悬挂镜子映照食物的地方，需要注意的是，厨房绝对不能挂镜子，镜子不能照到炉火。镜子如果照到锅中的食物，伤害会更大。
第十技：「竹箫解煞」
炊具不可放在窗前或窗下，因为象征家庭无依无靠。炊具也不可放在梁下。如果无法改变炉位，可在梁上用红绳悬挂两支竹箫，化解煞气。炊具也不可冲到橱柜或桌子的尖角，或是正对楼梯。
第十一技：「水火平衡」
因为厨房是水火相冲的区域，如果能平衡二者，做到水火共济的局面则可促进厨房风水的合谐。在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，如果将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡中和。
第十二技：「招财米桶」
为了招来财运，冰箱不可空空如也，粮米桶也要随时补满，象征家中衣食无虞。可用红包袋装三枚硬币，放入米桶中，皆有良好的招财效果。
